Antipasti

Per festeggiare al meglio questo Natale 2019, tutti i personaggi tv del canale Food Network hanno pensato di regalare, in ciascuna puntata a loro dedicata, tre ricette per festeggiare al meglio queste festività. Nella seconda puntata del programma Natale in cucina con Food Network la food blogger Chiara Maci, come prima ricetta del suo menù dedicato alle feste di Natale, ci ha proposto la buonissima ricetta dal titolo Crostone con scarola ripassata e uvetta.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 17 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta della Piadina vegana, come seconda ricetta di giornata, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso Burritos farcito con carne di maiale speziata, fagioli neri, mozzarella e avocado.

Nella quinta puntata di lunedì 9 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto la ricetta dei Maltagliati con zucca porri e salsiccia luganega, ci ha proposto, come seconda ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto a base di bresaola marinata che lo chef ha servito con un'originale maionese dal sapore leggermente piccante.

Nella prima puntata di giovedì 28 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo averci proposto le ricette del cous cous integrale con verdure ed alici e dei biscotti alle gocce di cioccolato, come ultima ricetta di puntata, valida anche questa, come quella delle pizzette, per un aperitivo in compagnia degli amici, ha cucinato una crema di tofu da servire con delle mandorle tostate con taralli integrali, lupini, tris di formaggi (primo sale, feta e scamorza) e mandorle tostate con del pepe.

Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto le ricetta dei pizzoccheri e degli gnocchi di patate con coste, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli sciatt di formaggio casera servti con una insalata di cicorino all'aceto di lamponi.

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Crespelle allo sgombro e radicchio di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Flan di cavolfiore e taleggio di Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato

Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Marco Claroni, per la rubrica dedicata alla ricetta del riciclo, ci ha spiegato come riciclare una frittata di cipolle preparando un gustoso e ricco club sandwich da servire come antipasto …

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di lunedì 3 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta …

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di giovedì 15 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all’Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta …