Biscotti

Halloween è ormai prossimo e non c’è modo migliore di festeggiare questa festa che sta prendendo sempre più piede anche in Italia se non preparando dei buonissimi dolcetti di Halloween, anche alla luce del prevedibile dolcetto o scherzetto con cui ci assilleranno i più piccoli. La maestra di cucina della …

Nuovo goloso appuntamento con la trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con la coppia di pasticceri/concorrenti in gara, Monaco e Troncarelli, che si affrontano oggi nella preparazione della ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della gara odierna, Guido Castagna, cioè la ricetta dei …

Quarto atteso appuntamento con la trasmissione condotta dalla mitica Benedetta Parodi dal titolo Bake Off Italia 2 in onda ogni venerdì su Real Time. Come da tradizione, anche in questa quarta puntata il maestro pasticcere ed inflessibile giudice della trasmissione, il mitico Ernst Knam, ci svela tutti i segreti per …

Non poteva certo mancare lo spazio, nella puntata del sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, dedicato alle ricette della grande pasticceria. Oggi infatti il maestro pasticcere invitato in trasmissione ci ha mostrato come preparare, in maniera impeccabile, i famosi biscottini macarons, dei biscotti noti per essere colorati …

Se volete la ricetta dei biscottini ideali per rendere gustosa ed indimenticabile la vostra colazione o la vostra merenda, questa è la ricetta che fa al caso vostro. La nostra amica Anna Moroni ci propone infatti, in questa nuova puntata della Prova del Cuoco, un gustoso ed appetitoso dolce, cioè …

In tutti i programmi di cucina che seguiamo e di cui vi proponiamo le ricette, una delle ricette più famose e proposte al pubblico di casa è senz’altro quella dei macarons, dei deliziosi e raffinati pasticcini ottenuti lavorando un composto a base essenzialmente di albume d’uovo, farina di mandorle e …

Quello che vi presentiamo oggi è uno dei dolci più famosi e conosciuti al mondo, la sua ricetta, in mille diverse varianti, ha fatto la gioia di grandi e piccini e di tutti gli amanti del cioccolato. Stiamo parlando della ricetta del salame di cioccolato: il classico salame, in questo …

Nel suo tentativo di convertire il classico cibo spazzatura in pietanze sane e gustose, la simpaticissima Giulia Sbernini ci regala oggi la ricetta di un dolce che definire calorico è poco: stiamo parlando della ricetta dei donuts. Giulia, all’interno del suo programma di cucina dal titolo Junk Good, si è …

E’ da quasi un mese che è terminata la nuova trasmissione di cucina condotta da Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene in onda su Real Time ma ciò non toglie che le ricette che ci ha proposto la nostra Benedetta possano essere proposte tutto l’anno. Ed è per questo che …

Quale modo migliore per rendere speciale il risveglio al mattino o un caldo pomeriggio estivo se non quello di accompagnare, rispettivamente, colazione e merenda con dei buonissimi biscotti al cioccolato? E quale miglior personaggio se non il re del cioccolato in persona, il maestro cioccolataio di Real Time Ernst Knam, …