Torte

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Spoleto in Umbria per cucinare insieme a Chiara un tipico menù spoletino. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci proposto la ricetta delle Lenticchie con sbriciolata di salsicce, come seconda ricetta del menù proposto nella quarta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un tipico dolce spoletino, cioè la crescionda, accompagnata con una panna aromatizzata allo zafferano.

Nella sesta ed ultima puntata di giovedì 26 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi ci ha proposto, dopo averci preparato la ricetta della Vellutata di zucca con polpette di quinoa lenticchie e curry e della Pasta di riso e quinoa con sugo di pomodori secchi e radicchio, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un gustoso e leggero dolce, una torta cremosa per la precisione, assolutamente da provare a rifare anche a casa.

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la prima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, fa visita a Sarzana in Lunigiana per cucinare insieme a Simona un tipico menù della zona Ligure. La nostra amica Chiara Maci, come prima ricetta del menù ligure proposto nella terza puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto una gustosissima e buonissima Spongata.

Nella quinta puntata di giovedì 19 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta dei pizzoccheri, ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta Torta di carote con crema di yogurt.

Nella quarta puntata di giovedì 12 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Il gusto della felicità, il food mentor e personaggio del web e della tv Marco Bianchi, dopo la ricetta della crema di cavolfiore e del radicchio al forno con zucchine ripiene, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta Melaccio.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di giovedì 5 dicembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di una buonissima torta preparata utilizzando della crema di nocciole per l'impasto e farcita con cioccolato fondente e spuntoni di crema diplomatica.

Nella quarta puntata di lunedì 2 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci preparato, insieme alla sua nonna, le trote in carpione e la ricetta della Trota in vasocottura con sale aromatico, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata quella di un dolce, una Torta di grano saraceno farcita con mirtilli che lo chef ha insaporito con uno sciroppo di agastache mexicana e servito con un sorbetto sempre a base di agastache mexicana

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Hasnaa, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Cip e Ciop caratterizzata da un pan di spagna alle nocciole, una marquise al cacao, una farcia al formaggio spalmabile, una crema chantilly alle nocciole, una gelèe di albicocche ed una crema al cioccolato gianduia.

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Rong, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Topolino caratterizzata da una torta con una base al cacao, un frosting al formaggio caprino, una confettura di lamponi ed un croccante di noci e riso soffiato.

Per la prova creativa della tredicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Riccardo, avendo come tema della prova la preparazione di una torta a tema personaggi Disney seguendo tre indicazioni relative a colore, ingrediente principale e forma, ha proposto la ricetta di una buonissima Torta Pippo caratterizzata da una frolla al farro e mandorle, un biscuit carota e arancia, una geleè di mango e passion fruit e una crema chiboust all’arancia.