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I primi piatti solitamente più cucinati d’estate sono l’insalata di riso o l’insalata di pasta, piatti freschi e leggeri, ideali per combattere la calura estiva. Ma cosa fare se, come in questo mese di Luglio, l’estate si fa attendere e desiderare proponendo solo pioggia e acquazzoni. Ecco che ci viene …

Ripercorrendo le più gustose ricette proposte dalla nostra mitica Tessa Gelisio nel corso dell’ultima edizione del suo bellissimo programma di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, vi vogliamo presentare oggi una ricetta che, ne siam sicuri, oltre ad essere buonissima, farà la gioia di tutti i vostri piccoli. Stiamo parlando …

Ricetta di gran lusso preparata da uno chef pluri premiato e stellato come Bruno Barbieri quella ci vi presentiamo oggi a Cucina in Tv. Riprendendo il cammino alla scoperta delle ricette che più hanno colpito il palato dei telespettatori da casa, vi proponiamo oggi la ricetta di uno dei giudici …

Oggi vi vogliamo mostrare la ricetta di un dolce semplice e veloce da preparare, bastano infatti meno di dieci minuti, che farà la gioia dei vostri piccoli di casa sia per una colazione corposa sia per una merenda ricca. Riprendiamo infatti il nostro percorso alla scoperta delle ricette più gustose …

Uno dei dolci della tradizione gastronomica siciliana più famosi ed apprezzati non solo in Italia ma in tutto il mondo sono senz’altro i cannoli siciliani. Esistono diverse ricette e varianti per preparare questo buonissimo e delizioso dolce ma quella che vi proponiamo oggi è un omaggio alla tradizione oltre ad …

Non è proprio una ricetta estiva ma visto che, soprattutto al Nord, l’estate continua a farsi attendere, perchè non provare a proporre, magari ai vostri ospiti a cena, la gustosa ed interessante ricetta del pollo alla valdostana? Continuando infatti il nostro percorso alla scoperta delle ricette più gustose che hanno …

Una ricetta semplice e, a suo modo, decisamente originale, quella che vogliamo mostrarvi oggi in questo post. Stiamo parlando di una ricetta che abbiamo ripreso dall’ultima edizione della versione italiana del programma Masterchef in onda su Sky. Si tratta della ricetta preparata da Enrica, la bravissima e giovanissima agente di …

Il cocco è senz’altro uno dei frutti più amati soprattutto in estate per le sue indubbie ed apprezzate qualità rinfrescanti e dissetanti. Allora perchè non provare a realizzare una gustosa torta che abbia, appunto, come ingrediente principale proprio questo frutto esotico? Quella che vogliamo presentarvi oggi all’interno di questo post …

Altra buonissima e gustosissima ricetta light proposta dalla simpaticissima e bravissima Giulia Sbernini all’interno del suo programma di cucina dal titolo Junk Food in onda su Real Time. Giulia oggi si tuffa nella cucina etnica portandoci nel mondo mediorientale proponendoci la ricetta dei falafel, delle polpette a base di ceci …

Un bel piatto di pasta preparato utilizzando un tipo di pasta tipico della zona del napoletano. Stiamo parlando della ricetta tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio, un gustoso e delizioso primo piatto di schiaffoni napoletani, un tipo di pasta molto simile ai più famosi paccheri. La nostra …