Domenica In | Bicchierini di mango ricetta Benedetta Parodi

Una delle grandi novità della nuova edizione della Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, è rappresentata dalla conduzione delle sorelle Parodi con la nostra amica Benedetta Parodi che ogni domenica ci propone una gustosa ricetta. Nella puntata di domenica 14 gennaio 2018, come prima ricetta della puntata, Benedetta Parodi ci ha proposto, per lo spazio dedicato alla merenda, dopo le ricette della Mousse lampo al cioccolato ed ananas in frolla, la ricetta golosa dei bicchierini ripieni di yogurt caratterizzati dall’aggiunta di mango e lime.

Domenica In - Bicchierini di mango ricetta Benedetta Parodi
Foto tratta dalla trasmissione Domenica In in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Bicchierini di mango che Benedetta Parodi ha cucinato per noi nel corso della trasmissione Domenica In in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Bicchierini di mango: 35 min

Ingredienti

  • 70 g filetti di mandorle,
  • 400 g yogurt,
  • 1 mango,
  • lime,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • miele

Procedimento della ricetta Bicchierini di mango di Benedetta Parodi

In padella, scaldiamo i filetti di mandorle con 1 cucchiaio di zucchero. Facciamo dorare leggermente i filetti. Ne mettiamo una manciata alla base di un bicchiere. In alternativa, possiamo usare del muesli già pronto.

Addolciamo lo yogurt con un cucchiaio di miele. Copriamo le mandorle a filetti con uno strato generoso di yogurt. Finiamo con del mango fresco frullato ad immersione con della scorza di lime ed un goccio d’acqua.

Se la ricetta “Bicchierini di mango” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Domenica In” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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