Nella puntata odierna di giovedì 1 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Ilaria Cappellacci ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Fricandò marchigiano.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Fricandò marchigiano proposto per noi da Ilaria Cappellacci nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Fricandò marchigiano : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 2 zucchine
- 1 melanzana
- 1/2 peperone giallo
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone rosso
- 1 carota
- 1 costa di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla rossa
- 6 pomodori
- basilico
- 4 uova
- olio evo
- sale
per completare
- 8 fette di pane casereccio
- olio al basilico
Procedimento della ricetta Fricandò marchigiano da È sempre mezzogiorno
Tagliate melanzana, zucchine e peperoni a dadoni, dopo averle lavate ed asciugate. Affettate la cipolla e mettete il tutto in una pentola capiente, a freddo. Coprite ed accendete il fuoco: lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Quando le verdure sono cotte e si è formato il sughetto, create 4 incavi tra le verdure e sgusciate all’interno le uova. Coprite ed aspettate che le uova diventino sode. Servite con dei crostoni e dell’olio al basilico.
Video della ricetta Fricandò marchigiano di Ilaria Cappellacci
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Ilaria Cappellacci per realizzare la ricetta Fricandò marchigiano tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Fricandò marchigiano di Ilaria Cappellacci
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Se la ricetta “Fricandò marchigiano” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
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