Noodles ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

La cucina giapponese sta raccogliendo sempre più seguaci e fan in Italia; noi tutti conosciamo sushi e sashimi, i piatti più famosi della tradizione gastronomica giapponese, ma sta conoscendo sempre più fama anche un altro famoso piatto della cucina nipponica, cioè i noodles, una specie di spaghetto che Benedetta ha deciso di preparare in questa puntata di martedì della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real Time, noodles accompagnati con della carne di pollo, salsa di soia e l’immancabile zenzero.

Molto Bene - ricetta Noodles di Benedetta Parodi
Foto tratte dalla trasmissione di cucina di Real Time dal titolo Molto Bene

Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti ed il procedimento utilizzati dalla nostra amica Benedetta Parodi per cucinare questa ricetta dal titolo Noodles e guardate il video tratto dalla sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

Durata ricetta Noodles : 40 min

Ingredienti x 2 persone

  • 1 coscia di pollo
  • 1 cucchiaio di salsa di soia 
  • 1 carota 
  • 1 cipollotto 
  • zenzero qb 
  • amido di mais qb 
  • 75 g di noodles 

Per completare: 

  • 1 cipollotto

Procedimento della ricetta Noodles

Prepariamo il brodo di pollo e poi filtriamolo, tenendo da parte la carne. Aggiungiamo al brodo la salsa di soia, la carota e la parte verde del cipollotto. Uniamo lo zenzero grattugiato e l’amido di mais, stemperato a parte con un mestolino di brodo.

Cuociamo i noodles nel brodo bollente. Sfilettiamo il pollo e aggiungiamolo alla zuppa di noodles, prima di servire. Completiamo con il gambo del cipollotto tritato.

Video della ricetta Noodles di Benedetta Parodi per Molto Bene

Ecco il video della ricetta “Noodles ” cucinata dalla bravissima Benedetta Parodi tratto dal programma Molto Bene in onda tutti i giorni dal lunedì al venerdì su Real Time!

Se la ricetta “Noodles ” di Benedetta Parodi tratta dal programma tv “Molto Bene” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Check Also

Mattino Cinque - ricetta Torta all'ananas di Samya

Mattino Cinque | Torta all’ananas ricetta Samya

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Torta all'ananas di Samya per la trasmissione Mattino Cinque

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.