Archivio per il tag: aceto balsamico

L’Italia a morsi | Pere allo zabaione ed aceto balsamico ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Pere allo zabaione ed aceto balsamico di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la sesta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Modena per cucinare insieme a Raffaella un tipico menù modenese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci deliziato con la ricetta del Cotechino in crosta, come seconda ricetta del menù proposto nella sesta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un delizioso dessert a base di pere cotte in forno e servite con dell'aceto balsamico di Modena ed un classico zabaione.

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La Prova del Cuoco | Cappelletti con fonduta di formaggio e aceto balsamico ricetta Anna Maria Palma

La Prova del Cuoco - ricetta Cappelletti con fonduta di formaggio e aceto balsamico di Anna Maria Palma

Nella puntata di martedì 30 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta l’aceto balsamico, oggetto della puntata odierna della trasmissione di Rai Uno, ci ha proposto un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena, dei cappelletti per la precisione, farciti con un …

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Cotto e Mangiato | Risotto all’acqua di Grana Padano con gocce di aceto balsamico e prosciutto in polvere ricetta Claudio Sadler

Cotto e mangiato - Risotto all’acqua di Grana Padano con gocce di aceto balsamico e prosciutto in polvere ricetta Claudio Sadler

Nell’appuntamento di lunedì 15 ottobre con la sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha ceduto spazio e fornelli allo chef stellato Claudio Sadler che ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta di un gustoso risotto mantecato con dell’acqua di Grana Padano e servito con delle gocce …

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A cena da me – ricetta Tartare di zucchine

A cena da me - ricetta Tartare di zucchine di Alessandra De Ruvo

Per iniziare in maniera soft ma, al tempo gustosa, questa cena con altri perfetti sconosciuti, ad inaugurare quindi il menù dal titolo “Cucinando con il cuore” preparato dalla padrona di casa Alessandra De Ruvo per la prima puntata del nuovo show dedicato al social eating di La7 dal titolo “A cena da me”, vi proponiamo la ricetta di un buonissimo …

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Hamburger di cotechino ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

La seconda ricetta della ricca puntata di martedì della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real Time è un perfetto esempio di come poter riciclare in maniera gustosa ed intelligente alcuni ingredienti che potremmo avere ancora nella nostra dispensa. Se vi avanzasse, ad esempio, un cotechino, la nostra Benedetta Parodi ci ha mostrato oggi come poterlo riciclare per …

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Polpette glassate ricetta Benedetta Parodi da Molto Bene

Molto Bene - ricetta Polpette glassate di Benedetta Parodi

Buonissima ed originale la prima ricetta proposta ad inizio settimana dalla nostra simpaticissima e carissima amica Benedetta Parodi nel corso della puntata di lunedì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto bene in onda su Real Time. Benedetta ci ha infatti proposto la ricetta delle classiche polpette preparate con un misto di carne trita, polpette preparare in modo classico …

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Melanzane dorate con misticanza ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Melanzane dorate con misticanza

Insieme alla buonissima ricetta delle Scaloppine al limone con purè di patate e bufala proposta dalla signora Vanna all’interno della rubrica del lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, l’altra signora protagonista di questo spazio, la signora Ada, ha risposto con una golosa ricetta a base di melanzane farcite con prosciutto cotto e provola affumicata fritte in padella e servite …

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Risotto fragola e prosecco ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Risotto fragola e prosecco ricetta Tessa Gelisio

Siamo ormai in piena primavera e finalmente, per quanti hanno tribolato come me per tutte le stagioni fredde a mangiare mele e pere, è arrivata l’ora della buonissima fragola che può essere utilizzata per tantissime ricette, anche per i risotti come ha fatto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della trasmissione Cotto e mangiato. Tessa ha infatti …

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