Archivio tag: agar agar

Insalata tiepida di astice con gelée al gin tonic ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Insalata tiepida di astice con gelée al gin tonic di Stefano

Un antipasto intrigante e decisamente delizioso quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha …

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Cheesecake di bufala e pomodori ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Cheesecake di bufala e pomodori

Prima ricetta per la rubrica superchef della puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, con lo chef giovanissimo Alfonso che ci ha proposto una buonissima e gustosa ricetta, una cheesecake salata preparata con un biscotto fatto con pangrattato e concentrato di pomodoro, farcita poi con dei …

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Spaghetti con seppioline colatura di alici e finto caviale ricetta Arianna da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Spaghetti con seppioline colatura di alici e finto caviale di Arianna

Un gustoso ed interessante primo piatto di spaghetti con un deciso profumo di pesce quello che ci ha proposto Arianna, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Arianna, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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Ventresca di tonno al tè lapsang ricetta Stefano da MasterChef 4

Masterchef 4 - ricetta Ventresca di tonno al tè lapsang di Stefano

Un secondo piatto a base di pesce che associa ingredienti classici con altri orientaleggianti quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

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