Archivio tag: baccalà

Prova del Cuoco | Pasta patate e baccalà ricetta Pascucci

La Prova del Cuoco - Pasta patate e baccalà ricetta Gianfranco Pascucci

Un ricco e gustoso primo piatto, ovviamente a base di pesce, quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, cioè Gianfranco Pascucci che, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 24 gennaio della trasmissione di cucina La Prova …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tortiera di baccalà per Natale ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Tortiera di baccalà per Natale ricetta Anna Moroni

Davvero molto gustoso ed appetitoso il secondo piatto a base di pesce che la nostra cara amica Anna Moroni ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 19 dicembre. Anna ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un piatto perfetto per …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Finto pesce di baccalà mantecato ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Finto pesce di baccalà mantecato ricetta Roberto Valbuzzi

Buonissime e sfiziose le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 7 dicembre della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Roberto Valbuzzi per la squadra del pomodoro rosso e Natale Giunta …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Fritto di baccalà gamberi e verdure ricetta Fabio Potenzano

Detto Fatto - Fritto di baccalà gamberi e verdure ricetta Fabio Potenzano

Tocca oggi al tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 6 dicembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di un fritto misto a …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Baccalà mantecato con prugne e mele ricetta Facchini

La Prova del Cuoco - Baccalà mantecato con prugne e mele ricetta Riccardo Facchini

Buono, semplice ed appetitoso il secondo piatto a base di baccalà che ci ha proposto lo chef Riccardo Facchini nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 10 ottobre della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta del Brandacujun …

Continua a leggere »

Detto Fatto | Mousse di baccalà ricetta Caterina Lanteri Cravet

Detto Fatto - Mousse di baccalà ricetta Caterina Lanteri Cravet

Dopo la ricetta del Gelato al cioccolato bianco e zenzero proposta dal tutor Massimiliano Scotti, è stata la volta della tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 21 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto …

Continua a leggere »

Masterchef 6 | Crocchette di baccalà su salsa piri piri con scarola uvetta e pinoli ricetta Valerio Braschi

Masterchef Italia 6 - ricetta Crocchette di baccalà su salsa piri piri con scarola uvetta e pinoli di Valerio Braschi

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della sesta stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la …

Continua a leggere »

Masterchef 6 | Maccheroni al plancton con ragù di mare ricetta Gloria Enrico

Masterchef Italia 6 - ricetta Maccheroni al plancton con ragù di mare di Gloria Enrico

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 6 Gloria Enrico, dopo la prova mistery box incentrata sulla preparazione di piatti famosi ispirati a diverse e famose opere liriche, il vincitore della mistery, Margherita, per l’invention test, ha scelto come ingrediente raro da utilizzare per il test, tra le pale di …

Continua a leggere »