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Archivio per il tag: besciamella

Cotto e Mangiato | Lasagna di porri ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Lasagna di porri ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 4 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed originale lasagna utilizzando, al posto della classica sfoglia, del porro e farcendola con un mix di radicchio e noci, ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 3 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed originale parmigiana utilizzando, al posto della classica melanzana fritta, delle fette di zucca, parmigiana insaporita con pezzi di salsiccia, ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole ricetta Clara Zani

La Prova del Cuoco - ricetta Torretta di zucchine con besciamella alla menta e nocciole di Clara Zani

Tantissimi i volti nuovi di questa edizione 2018-2019 della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Nella puntata di martedì 11 settembre abbiamo conosciuto Clara Zani, proprietaria del ristorante La pavona sul sofà di Bagnolo San Vito, che, all’interno della nuova rubrica denominata le Basi di partenza, ci ha spiegato ingredienti e procedimento per preparare la besciamella, rivisitata con aggiunta ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Sformatino di gambi di carciofo e besciamella con pomodorini caramellati ricetta Marianna Calderaro

Masterchef Italia 7 - ricetta Sformatino di gambi di carciofo e besciamella con pomodorini caramellati di Marianna Calderaro

L’appuntamento con la grande cucina firmata MasterChef Magazine è tornato! Anche con questa nuova edizione di MasterChef Italia sono infatti tornati gli appuntamenti con le rubriche dedicate ai protagonisti della settima stagione di MasterChef Italia e ai grandi nomi della gastronomia italiana e internazionale in onda su Sky. Per la rubrica dal titolo “Mystery Zero Sprechi”, Marianna Calderaro ha valorizzato ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Sorrisi ripieni ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Sorrisi ripieni ricetta Anna Moroni

Buonissimo e gustosissimo il piatto che ci ha proposto la nostra bravissima amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna del 22 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Dopo averci proposto, nel corso della sua ultima apparizione alla Prova, la ricetta delle Polpette alla cacciatora, la nostra amica Anna è tornata a cucinare per noi nelle cucine ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Crespelle con asparagi ricetta Beniamino Baleotti

Detto Fatto - Crespelle con asparagi ricetta Beniamino Baleotti

Insieme alla ricetta dello Scrigno di primavera alle fragole proposta da Simone Bellesi, è stata poi la volta del tutor esperto nella preparazione di primi piatti a base di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Beniamino Baleotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di festiva di martedì 1 maggio della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Cupola di ziti ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Cupola di ziti ricetta Andrea Mainardi

Torna come sempre al martedì, ospite della puntata odierna del 17 aprile 2018 della trasmissione La Prova del cuoco, il simpaticissimo chef Andrea Mainardi che, dopo averci proposto la settimana scorsa la ricetta del Super hamburger, ci ha proposto quest’oggi la ricetta di un ricco ed originale primo piatto di pasta, degli ziti per la precisione, che Andrea ha utilizzato ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Fiori di zucca ripieni di ricotta spinaci e besciamella ricetta Marretti

La Prova del Cuoco - Fiori di zucca ripieni di ricotta spinaci e besciamella ricetta Cesare Marretti

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 5 aprile della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cesare Marretti, il simpatico chef toscano, per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Renato Salvatori per la squadra del peperone verde. ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Carciofi al forno con besciamella e prosciutto cotto ricetta Bertol

La Prova del Cuoco - Carciofi al forno con besciamella e prosciutto cotto ricetta Cristian Bertol

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di martedì 27 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cristian Bertol, il simpatico chef trentino, per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Ivano Ricchebono per la squadra del peperone verde. ... Continua a leggere »