Archivio per il tag: broccoli

Nella puntata di venerdì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Antonella Coppola,dovendo rivisitare, per la rubrica del Duello di Mezzogiorno, la ricetta della pasta alle vongole, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un piatto di spaghetti alle vongole serviti su una crema di broccoli, il tutto poi completato ... Continua a leggere »

Nella puntata di venerdì 9 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Bongiovanni, utilizzando come ingrediente base della sua ricetta i broccoli, ingrediente su cui si è basata la puntata odierna della Prova, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un antipasto a base di cipolle farcite con un ripieno ... Continua a leggere »

Nella puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle perle (gnocchi) di patate condite con una gustosa e cremosa salsa al formaggio e completata con dei broccoli saltati in padella e dei chicchi di ... Continua a leggere »

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 22 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso secondo piatto di pesce a base di rana pescatrice che Tessa ha insaporito con una crema a base di broccoli ... Continua a leggere »

Dopo averci proposto la ricetta del Tortino caldo al cioccolato, della granola e dei mini-burger di salmone, nell’ottava puntata della sua nuova rubrica dal titolo La mia cucina delle emozioni in onda sul canale Food Network, Marco Bianchi, volto noto ed amato dal pubblico di casa della tv italiana per le sue ricette sane e golose, ci ha proposto, come ... Continua a leggere »

Gianfranco Iervolino, tutor esperto pizzaiolo e protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 18 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, ci ha preparato la ricetta di una buonissima e gustosa pizza farcita con ingredienti tipici della cucina meridionale come i broccoli ... Continua a leggere »

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Fabrizio Ferri, dopo aver perso la prova in esterna ambientata sull’Altopiano di Campo Imperatore all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva, nella prima parte, nel preparare quattro piatti di orecchiette alle cime di rapa senza parlare coi propri compagni di squadra, mentre, ... Continua a leggere »

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Italo Screpanti, dopo la prova mistery box incentrata sul cervello (da cucinare con ingredienti liberi “mettendoci il cuore”), in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, Simone, di puntare sul tema felicità (rappresentato dai seguenti ingredienti: felicità (fusilli, cozze, asparagi, pomodorini, patate viola, lattuga, lenticchie, ingredienti che stimolano ... Continua a leggere »

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Matteo Marchetto, dopo la prova mistery box incentrata sul cervello (da cucinare con ingredienti liberi “mettendoci il cuore”), in seguito alla scelta fatta, per l’invention test, dal vincitore della mistery, Simone, di puntare sul tema felicità (rappresentato dai seguenti ingredienti: felicità (fusilli, cozze, asparagi, pomodorini, patate viola, lattuga, lenticchie, ingredienti che stimolano ... Continua a leggere »

Un sano piatto a base di tante gustose verdurine di stagione quello che ci ha proposto nella puntata di lunedì 12 febbraio 2018 della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un soffice ed appetitoso flan a base di zucca, broccoli ... Continua a leggere »