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Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Riso alla Comacina con pesce persico ricetta Gandola

Sotto gli occhi vigili del giudice della gara Federico Quaranta, dopo aver assistito alla ricetta dei mandilli de sea proposti dal bravissimo cuoco ligure Ivano Riccobono, il giovanissimo chef comasco Luigi Gandola ha dato prova della sua bravura ai fornelli proponendo un interessante ed appetitoso primo piatto, un risotto con …

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