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Ingredienti, procedimento e video della ricetta Fettine panate in carpione di Anna Moroni per la trasmissione Ricette all'italiana.

Nella quarta puntata di lunedì 2 dicembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta delle Trote in carpione preparate in compagnia della sua cara nonna, un secondo piatto ricco e gustoso ed anche molto semplice da preparare.