Archivio tag: crema al burro

Per la prova creativa dell'undicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la preparazione di una Ruffle cake, ha proposto la ricetta di una buonissima e scenografica torta a base di pan di spagna farcita con crema diplomatica agli agrumi, Gelée agli agrumi ed una Crema al burro meringata.

Ida, concorrente della terza edizione del programma di cucina dedicato ai dolci di Real time dal titolo Bake Off Italia, ha proposto, per la prova in cui occorreva preparare un mix di merende dolci e salate, dei buonissimi panini al sesamo farciti con salame e salsa di yogurt per la …

I due concorrenti in gara questa settimana alla trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì, cioè Palazzi e Monaco, si sono sfidati in questa puntata del lunedì, nella preparazione di un grande classico della pasticceria italiana, cioè la classica torta nuziale a base di pan di spagna al cioccolato con …

Buonissima la torta che è stata proposta, nella puntata odierna di mercoledì della trasmissione televisiva dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ai due concorrenti/pasticceri in gara, cioè Lombardo e D’Agostini che si sono sfidati oggi nella preparazione della rose cake, una torta con una base di pound …

Alla ricetta del tronchetto di cioccolato proposta dal maestro pasticcere Guido Castagna, ha risposto la bravissima e simpaticissima Ambra Romani che ci ha invece proposto una sua personalissima versione del tronchetto proponendolo al cioccolato bianco con della frutta caramellata a completare il dolce. Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti …