Archivio per il tag: mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato ricetta Ernst Knam da Che diavolo di pasticceria

Che diavolo di pasticceria - ricetta Crostata di nocciole con confettura di lamponi di Ernst Knam

Il maestro del cioccolato Ernst Knam ha proposto, nella puntata della sua nuova trasmissione di cucina in onda su Real Time dal titolo Che diavolo di pasticceria, la ricetta di un nuovo dolcissimo e buonissimo dolce, una delicata mousse al cioccolato preparata con una base costituita da una marquise al cioccolato farcita poi con la classica mousse al cioccolato, un …

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Desiderio al caffè cioccolato e arancia ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Desiderio al caffè cioccolato e arancia

Il maestro pasticcere della trasmissione La Prova del Cuoco, cioè Sal De Riso, in questa puntata speciale della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì, ci ha proposto la ricetta di una torta caratterizzata da tre ingredienti cardine, cioè il cioccolato, il caffè e l’arancia, un mix di sapori in una torta a dir poco …

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Semplicemente Dolce ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2

Per l’ultima puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia, il maestro pasticcere e giudice inflessibile della competizione, il re del cioccolato Ernst Knam, ha proposto un dolce alle concorrenti che gli ha permesso di vincere diverse competizioni internazionali, un dolce a base di cioccolato ed …

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Torta Foresta Nera ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2

Bake Off Italia 2 - ricetta Torta Foresta Nera di Ernst Knam

Il maestro pasticcere Ernst Knam torna a colpire anche in questa undicesima puntata del programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi dal titolo Bake Off Italia 2. Infatti, per la prova tecnica di questa semifinale, Ernst ha chiesto ai concorrenti rimasti in gara di preparare uno dei suoi dolci preferiti, cioè la torta foresta nera, una torta …

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Zuppa inglese ricetta Ernst Knam da Bake Off Italia 2

Bake Off Italia 2 - ricetta Zuppa inglese di Ernst Knam

Nuovo appuntamento con la bellissima trasmissione condotta da Benedetta Parodi interamente dedicata ai dolci, cioè Bake Off Italia, arrivata alla sua seconda edizione. In questa nuova puntata il maestro pasticcere e giudice della competizione Ernst Knam ha richiesto ai concorrenti ed aspiranti pasticceri in gara di preparare un dolce buonissimo, cioè la zuppa inglese dopo aver dato la sua personalissima …

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Biscotti neri e bianchi ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il Tiggì - ricetta Biscotti neri e bianchi

Nuovo goloso appuntamento con la trasmissione della Clerici dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì con la coppia di pasticceri/concorrenti in gara, Monaco e Troncarelli, che si affrontano oggi nella preparazione della ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della gara odierna, Guido Castagna, cioè la ricetta dei biscotti neri e bianchi con mousse al cioccolato bianco e …

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Tartufo al cioccolato ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il tiggì - ricetta della Tartufo al cioccolato

Nuova prova di abilità alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con i due aspiranti pasticceri in gara per aggiudicarsi il montepremi finale che si sfidano oggi per replicare un dolce presentato e proposto dal mitico pasticcere della Prova del Cuoco Guido Castagna. Guido ha infatti preparato un tartufo al cioccolato, un dessert ideale da fine pasto che i due pasticceri …

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Torta bacio di dama ricetta Dolci dopo il Tiggì

Dolci dopo il tiggì - ricetta della Torta bacio di dama

Davvero molto buone ed interessanti le ricette dei dolci proposti all’interno della nuova trasmissione dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Una delle due ricette proposte in questa puntata, oltre alla ricetta del tiramisù moderno, è quella della torta al bacio di dama, una torta che, negli ingredienti e nella decorazione richiama questo buonissimo …

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