Le nocciole e, più in generale, la frutta secca è uno degli ingredienti più utilizzati in pasticceria per preparare non solo pasticcini e dessert ma anche buonissime ed interessanti torte. Se poi, oltre a questi ingredienti, aggiungete anche la bravura di maestri pasticceri e cake designer come Renato Ardovino allora …
Continua a leggere »Rotolo radicchio gorgonzola e noci ricetta Cotto e Mangiato
Siamo in estate e questo periodo dell’anno è famoso per i piatti freschi e leggeri, ideali per combattere l’opprimente calura estiva. Quello che vi proproniamo oggi non si può certo definire un piatto estivo ma è senz’altro un piatto che vi piacerà tantissimo. La ricetta che vogliamo presentarvi oggi è …
Continua a leggere »Involtini di radicchio con ricotta e noci ricetta Cotto e Mangiato
Siamo da poco entrati nella calda stagione estiva, quindi cosa c’è di meglio di un piatto fresco, leggero e facile da preparare per rendere ancora più gustosa la vostra cena? Allora vi suggeriamo di provare a cucinare a casa vostra questa ricetta proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all’interno del …
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