Archivio tag: pasta ripiena

Cappelletti in brodo ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Cappelletti in brodo

Alla ricetta buonissima della mamma Marinella dei cappelletti burro e salvia ha risposto la figlia Maria Chiara che, avendo sempre come tema centrale della sfida la preparazione dei cappelletti, ha proposto la propria versione dei cappelletti, anch’essi ripieni di ricotta e stracchino, serviti però in brodo, un piatto classico molto …

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Cappelletti burro e salvia ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Cappelletti burro e salvia

Grande attesa per una delle rubriche più seguite della nuova edizione della trasmissione La Prova del Cuoco. Stiamo parlando della rubrica che vede scontrarsi mamma e figlia nella preparazione di un piatto comune. Nella puntata di lunedì mamma Marinella ha sfidato la figlia Maria Chiara proponendo un piatto di cappelletti …

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Mezzelune alla ricotta di bufala con vongole e crema di spinaci ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Mezzelune alla ricotta di bufala con vongole e crema di spinaci

Buonissime come sempre le ricette proposte all’interno della rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Chi batterà lo chef. A sfidare oggi lo chef Gilberto Rossi sono intervenuti una coppia costituita da madre e figlio, Luigi e Grazia Maria da Napoli, che hanno preparato delle mezzelune con ricotta, …

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Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli al pesto di nocciole e mascarpone ricetta Clerici

Un primo piatto che non lascia certo indifferenti quello che ci ha proposto oggi la nostra amica e padrona di casa Antonella Clerici all’interno della sua rubrica settimanale alla Prova del cuoco. Antonella ci ha infatti proposto la ricetta di un primo piatto di ravioli conditi con un pesto realizzato …

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Ravioli di burrata e caldarelli su bisque di zucca ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di burrata e caldarelli su bisque di zucca

Grande sfida ai fornelli in questa puntata del venerdì della trasmissione condotta dalla Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Alla ricetta di Alessandra Pantaleo ha infatti risposto Massimo Scirocco che, rispettando il tema della sfida che vuole un abbinamento gustoso tra funghi e formaggio, ci ha proposto dei ravioli …

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Ravioli rossi al gorgonzola con salsa rustica ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli rossi al gorgonzola con salsa rustica ricetta Spisni

Quella che ci ha preparato oggi la nostra amica Alessandra Spisni è davvero una ricetta super golosa che farà felici tutti gli amanti della pasta fresca ripiena. Alessandra ha infatti preparato in questa puntata odierna della Prova del Cuoco un piatto di ravioli rossi ripieni di gorgonzola serviti con una …

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Ravioli di fonduta ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di fonduta ricetta Ribaldone

Torna come ogni venerdì alla trasmissione della Clerici dal titolo La Prova del cuoco l’attesa rubrica Mari e Monti, una rubrica in cui vengono proposti piatti a base di pesce e di terra. Oggi Andrea Ribaldone, esperto nella preparazione di piatti a base di carne e della tradizione piemontese, ci …

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Agnolotti al curry con funghi ricetta Clerici La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Agnolotti al curry con funghi ricetta Clerici

Davvero appetitoso il primo piatto che ci ha proposto la nostra Antonella Clerici all’interno della sua rubrica di cucina della Prova del cuoco dal titolo Casa Clerici. Antonella ci ha infatti stupito e preso per la gola proponendoci la ricetta degli agnolotti conditi con una salsa a base di panna …

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Ravioli bicolore e melanzane su crema di zucca alla liquirizia e pistacchio ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli bicolore e melanzane su crema di zucca alla liquirizia e pistacchio ricetta

Torna come sempre di venerdì, anche in questa nuova edizione della Prova del cuoco, l’appuntamento con la rubrica Superchef, rubrica durante la quale due giovani chef si sfidano presentando i loro piatti migliori nella speranza di arrivare a vincere il montepremi finale. Qui vi proponiamo una delle due ricette proposte …

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Ravioli di ricotta e basilico con salsa di mandorle ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Ravioli di ricotta e basilico con salsa di mandorle ricetta Spisni

Buonissima come sempre la ricetta del primo piatto di questa puntata di giovedì della Prova del cuoco proposta dalla mitica maestra di cucina amante del ballo e della pasta fresca, cioè la bolognese Alessandra Spisni, che ci spiega oggi come preparare dei buonissimi ravioli freschi ripieni di ricotta e basilico …

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