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Un primo piatto semplice nella forma e nella sostanza ma per il quale occorrono più di trenta minuti di preparazione quello che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di mercoledì 4 Giugno del suo nuovo programma di cucina dal titolo Molto Bene in onda dal lunedì …

Questo periodo, si sa, la fa da padrone uno dei miei frutti preferiti, la pari delle fragole: le ciliegie. Questo buonissimo e dolcissimo frutto si presta a diverse applicazioni in cucina. Una di queste è quella che ci ha mostrato la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata di martedì 3 …