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Nella puntata di lunedì della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, la splendida padrona di casa Tessa Gelisio ha lasciato spazio al famoso chef Gianni Tarabini che ci ha spiegato tutti i passaggi base per preparare un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli …

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