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Tartare di manzo con stracciatella e uovo fritto ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tartare di manzo con stracciatella e uovo fritto ricetta Markus Holzer

Il simpaticissimo chef sud-tirolese Markus Holzer ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 16 Maggio, la ricetta di un secondo piatto di carne davvero molto gustoso. Si tratta infatti della ricetta di una tartare di carne di manzo che lo chef ha preparato e servito insieme …

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