Archivi mensili: Settembre 2015

Risotto con finferli e mirtilli ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Buonissima ed originale la ricetta che ci ha proposto la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di un appetitoso e gustoso risotto mantecato con una salsa ai mirtilli con aggiunta …

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Mustazzeddu ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Cotto e mangiato - Mustazzeddu ricetta Tessa Gelisio

Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nel suo spazio quotidiano di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, riprende uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica sarda, il mustazzeddu, una focaccia tipica sarda che può essere preparata in diverse varianti e che Tessa ci ha proposto con un impasto simile …

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Polpette di uova sode ricetta Anna Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Polpette di uova sode ricetta Anna Moroni

Buonissima la ricetta proposta dalla nostra amica Anna Moroni in questa ricca e divertente puntata del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti proposto la ricetta delle polpette preparate in un modo originale e gustoso, infatti Anna ha ricoperto un uovo …

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Pollo alle mandorle ricetta Lady Sonia La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pollo alle mandorle ricetta Sonia

Cucina etnica protagonista nella puntata di venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Per la rubrica Indovina chi viene a pranzo, Lady SOnia, titolare del ristorante romano “Hang Zhou”, accompagnata dal genero Daniele, ha proposto un piatto tipico della tradizione gastronomica cinese, il famosissimo e buonissimo Pollo alle …

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Calamaretti in vapore di erbe melanzane burrata e aceto balsamico tradizionale ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Calamaretti in vapore di erbe melanzane burrata e aceto balsamico tradizionale ricetta Pascucci

Torna come ogni venerdì con le sue ricette a base di pesce il maestro di cucina esperto in questo tipo di preparazioni, cioè il bravissimo ed efficentissimo Gianfranco Pascucci che, in questa ricca puntata della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto l’interessante ricetta di un secondo …

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Fettuccine di grano saraceno con speck e radicchio ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Fettuccine di grano saraceno con speck e radicchio

Continuano le buonissime ricette proposte all’interno della trasmissione di cucina La Prova del cuoco nell’ambito della rubrica Chi batterà gli Chef. Sotto gli occhi della giudice di gara di questa prova del venerdì, la padrona di casa Antonella Clerici, la coppia di amici formata da Simone e Dragos ha preparato …

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