La natura nel piatto | Risotto al pomodoro ricetta Marco Bianchi

Marco Bianchi nelle puntate di La natura nel piatto, programma su Food Network, apre le porte della sua casa dove la natura è la padrona e ci preparare piatti sani e gustosi. Oggi scopriamo la sua versione della ricetta della Risotto al pomodoro.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Risotto al pomodoro proposto per noi da Marco Bianchi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo La natura nel piatto in onda su Food Network!

Durata ricetta Risotto al pomodoro : 20 min

Ingredienti per 4 persone

• olio evo
• 350g di riso Carnaroli
• 1l di acqua o brodo
• 500ml di salsa di pomodoro
• 1 porro
• 200g di pecorino grattugiato
• 1 bottiglia di kombucha al pomodoro
• yogurt bianco non zuccherato
• erba cipollina fresca

Procedimento della ricetta Risotto al pomodoro da La natura nel piatto

Tostate il riso con un filo d’olio in una padella calda. Aggiungete l’acqua calda a coprire il riso. Mescolate. Aggiungete il pomodoro. Poco per volta aggiungete l’acqua. Inserite nella padella del riso il porro tritato e fate cuocere per circa 20 minuti mescolando.

Mantecate con il pecorino e aggiungete la kombucha. Fate riposare per un minuto e servite. Decorate la superficie con gocce di yogurt e pezzi di erba cipollina.

Video della ricetta Risotto al pomodoro di il cuoco Marco Bianchi

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da il cuoco Marco Bianchi per realizzare la ricetta Risotto al pomodoro tratta dal suo programma di cucina La natura nel piatto in onda su Food Network

Link Videoricetta Risotto al pomodoro di il cuoco Marco Bianchi

Se la ricetta “Risotto al pomodoro” tratta dal programma tv di cucina La natura nel piatto vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.