Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di giovedì 23 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo spaghetti della notte.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo spaghetti della notte proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta spaghetti della notte : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
- 500 g di spaghetti
- 300 g di gamberi
- 100 g di salmone affumicato
- 150 g di mascarpone
- 2 zucchine
- 1 scalogno
- 1 bicchiere di prosecco
- 1 noce di burro
- Menta
- Olio evo
- Sale
- pepe
Procedimento della ricetta spaghetti della notte da È sempre mezzogiorno
In padella, fate soffriggere lo scalogno tritato con una noce di burro ed un filo d’olio. Unite le zucchine a dadini piccoli e lasciatele cuocere qualche minuto, sfumando con il vino bianco.
A questo punto, unite gamberi e salmone affumicato tritati al coltello, grossolanamente. Lasciate insaporire. Aggiungete la panna (o mascarpone) e proseguite la cottura per qualche minuto.
Scolate gli spaghetti al dente e finiteli di cuocere con il sugo. Profumate con delle foglie di menta e servite.
Video della ricetta spaghetti della notte di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta spaghetti della notte tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta spaghetti della notte di Daniele Persegani
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Se la ricetta ” spaghetti della notte ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
