Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 9 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Federico Fusca ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Busiate al pesto trapanese.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Busiate al pesto trapanese proposto per noi da Federico Fusca nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Busiate al pesto trapanese : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 400g di busiate
- 500g di pomodori
- 60g di mandorle
- 1 spicchio di aglio
- 50g di pecorino grattugiato
- basilico
- 70ml di olio evo
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Busiate al pesto trapanese da È sempre mezzogiorno
Incidete la buccia dei pomodori con il coltello, quindi tuffateli in acqua bollente per 1 minuto. Scolateli, spellateli e privateli dei semi.
Mettete i pomodori pelati in un mixer con il pecorino grattugiato, l’aglio, le mandorle con la buccia, l’olio, sale, pepe e basilico. Frullate finemente fino ad ottenere una crema.
Scolate le busiate e conditele con il pesto.
Video della ricetta Busiate al pesto trapanese di Federico Fusca
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Federico Fusca per realizzare la ricetta Busiate al pesto trapanese tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Busiate al pesto trapanese di Federico Fusca
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Se la ricetta “Busiate al pesto trapanese” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
