È sempre mezzogiorno | Gibanica ricetta Mia Ceran

Nella puntata odierna di martedì 22 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Mia Ceran ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Gibanica.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Gibanica proposto per noi da Mia Ceran nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Gibanica : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

• 2 confezioni di pasta fillo
• 5 uova
• feta
• fiocchi di latte
• ricotta vaccina
• yogurt
• latte
• acqua frizzante
• olio evo
• sale
• formaggio grattugiato

Procedimento della ricetta Gibanica da È sempre mezzogiorno

Per preparare il ripieno, sbriciolate la feta in una ciotola, quindi unite il formaggio grattugiato, i fiocchi di latte, la ricotta, lo yogurt greco, le uova intere, una tazzina di latte ed una di acqua frizzante, quindi mescolate per bene con una frusta.

Foderate una tortiera con due fogli di pasta fillo. Prendete gli altri fogli di fillo e immergeteli nell’impasto di formaggi, quindi prelevateli e inseriteli all’interno del guscio di fillo, accartocciati.

Versate sora l’impasto di formaggi avanzato. Coprite con 2 fogli di fillo, ripiegando anche i bordi sul ripieno. Spennellate con l’olio e cuocete in forno caldo e statico a 180° per 40 minuti.

Video della ricetta Gibanica di Mia Ceran

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Mia Ceran per realizzare la ricetta Gibanica tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Gibanica di Mia Ceran

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Se la ricetta “Gibanica” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.