Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 21 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Un toast su una nuvola.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Un toast su una nuvola proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Un toast su una nuvola : 60 min
\
Ingredienti per 4 persone
per l’impasto
- 750g di farina 0
- 11g di lievito di birra
- 420ml di acqua
- 40g di miele
- 75g di burro
- 8g di sale
per farcire
- prosciutto cotto
- fettine di formaggio
Procedimento della ricetta Un toast su una nuvola da È sempre mezzogiorno
Per preparare il pane in cassetta in una ciotola, mettete la farina, il lievito fresco sbriciolato, l’acqua ed il miele e mescolate con un cucchiaio, fino a formare l’impasto. Inserite il sale ed impastate ancora qualche istante. Infine, aggiungete il burro morbido a pezzetti, poco alla volta, lavorando fino a farlo assorbire. Coprite e lasciate lievitare per 40 minuti al caldo.
Con l’impasto lievitato, create tre sfere lisce, inseritele in uno stampo per pane a cassetta lungo circa 40 cm. Schiacciatele all’interno, coprite e lasciate lievitare per circa 1 ora: deve riempire lo stampo.
Cuocete in forno caldo e statico a 200° per 50 minuti: lo stampo va lasciato chiuso, con il coperchio. Una volta freddo, tagliatelo a fette, tostatelo e farcitelo a piacere.
In questo caso con prosciutto cotto e formaggio a fette.
Video della ricetta Un toast su una nuvola di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Un toast su una nuvola tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Un toast su una nuvola di Fulvio Marino
\
Se la ricetta “Un toast su una nuvola” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
