È sempre mezzogiorno | Piadipizza in padella ricetta Daniele Persegani

Nella puntata odierna di giovedì 29 ottobre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Piadipizza in padella.

È sempre mezzogiorno | Piadipizza in padella ricetta Daniele Persegani
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Piadipizza in padella proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta Piadipizza in padella : 60 min

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Ingredienti per 4 persone

  • 2 piadine
  • 100 ml passata di pomodoro
  • 200 g mozzarella per pizza
  • 80 g prosciutto cotto
  • 2 carciofini sott’olio
  • 50 g funghi champignon trifolati sott’olio
  • 50 g brie
  • origano
  • olio
  • sale
  • pepe

Procedimento della ricetta Piadipizza in padella da È sempre mezzogiorno

Condite la passata con olio, sale, pepe e origano.

Scaldate la padella con un filo d’olio e mettete a tostare la piadina già pronta a fuoco lento. Rigiratela e spalmatevi sopra la passata condita, della mozzarella per pizza grattugiata, il brie a pezzetti, il prosciutto cotto a dadini, funghi sott’olio, carciofini sott’olio a spicchi, quindi coprite con una seconda piadina ed alzate un po’ il fuoco.

Scaldate una seconda padella oliata. Quando è calda, usatela per capovolgere la piadina, come fosse una frittata. Lasciate tostare ancora qualche minuto. Tagliate a fette, come una torta.

Video della ricetta Piadipizza in padella di Daniele Persegani

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Piadipizza in padella tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta Piadipizza in padella di Daniele Persegani

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Se la ricetta “Piadipizza in padella” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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