Antipasti

La nostra simpaticissima e carissima amica Tessa Gelisio ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la ricetta di un antipasto semplicemente delizioso preparato con dei crostini di pane su cui Tessa ha spalmato un composto a base di …

Appuntamento con una nuova coppia di concorrenti alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con la padrona di casa Antonella Clerici che ha accolto oggi, per la rubrica Chi batterà gli chef, la coppia di amici costituita da Stefan e Luca che hanno sfidato lo chef professionista Gilberto Rossi …

La maestra di cucina dai capelli rossi Luisanna Messeri ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di uno stuzzichino davvero molto sfizioso, degli gnocchi fritti preparati utilizzando nella pastella anche lo stracchino, friggendo poi l’impasto e …

Oggi il gigante buono della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, cioè il mastro fornaio Gabriele Bonci, ha proposto una ricetta da forno tipica della tradizione gastronomica pugliese. Gabriele ci ha infatti insegnato come preparare le buonissime friselle, prodotte con semola rimacinata di grano duro e grano integrale condite …

Insieme alla ricetta del fritto calabro-bielorusso, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, per la rubrica Chi batterà lo chef, il cuoco giapponese Hirohiko Shoda ha risposto alla ricetta proposta dalla coppia nuora-suocera proponendo un fritto in tempura medio-orientale, un fritto di caciocavallo, melanzane e …

Un gustoso antipasto dal sapore deciso ed intenso quello che ci ha proposto Nicolò, concorrente e finalista della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Nicolò, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe …

Un antipasto intrigante e decisamente delizioso quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, ha …

Uno dei piatti estivi più amati da tutti gli italiani è senz’altro l’insalata russa, un piatto perfetto per accompagnare, come gustoso ed appetitoso contorno, piatti a base di carne e di pesce. La nostra amica Tessa Gelisio ci ha proposto, nella puntata di giovedì della sua trasmissione di cucina dal …

La maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri, ha concluso anche quest’anno la sua partecipazione alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo la ricetta di un secondo piatto spendibile anche come buonissimo antipasto, cioè dei pomodori alla garibaldi, dei pomodori ripieni di …

Sotto gli occhi vigili della bellissima ed affascinante padrona di casa Caterina Balivo, il tutor esperto di cucina Fabio Potenzano ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di inizio settimana della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto. la ricetta delle buonissime e …