Torte

Nella puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra bellissima amica Tessa Gelisio ci ha regalato una ricetta datale da Antonia, una fedele telespettatrice. La ricetta di oggi è quella di una ciambella golosissima con doppio impasto molto leggera, quindi indicata anche per quanti …

Buonissima come sempre la ricetta proposta dal maestro pasticcere e giudice della trasmissione Bake Off Italia 2, cioè Ernst Knam, che ha proposto, per i concorrenti rimasti in gara, la ricetta della torta a scacchi, una ricetta che prevede di utilizzare, come base della torta, due pan di spagna diversi, …

Sotto lo sguardo attento del giudice di gara odierno, la simpaticissima Ambra Romani, i due concorrenti pasticceri in gara nella trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì condotta da Antonella Clerici hanno dovuto cimentarsi nella preparazione di un dolce davvero molto gustoso, una chiffon cake …

Sotto lo sguardo vigile ed attento del giudice inflessibile della gara odierna della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, il maestro pasticcere Sal De Riso, i due concorrenti in gara hanno preparato un dolce tipico della costiera amalfitana, una delizia al limone realizzata …

Ultimo appuntamento con questa intensa settimana di ricette alla trasmissione Dolci dopo il Tiggì con il maestro pasticcere Luca Montersino che ha dato ai due concorrenti, Vincenzo Monaco e Simona Santin, il compito di preparare uno dei suoi dolci migliori, una crostata flan di pesche ed amarene che Luca ha …

Per l’ottava puntata della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Bake Off Italia, giunta ormai alla seconda edizione e condotta dalla nostra amica Benedetta Parodi, vi proponiamo oggi la ricetta gustosa e prelibata della lemon meringue pie, un dolce preparato a regola d’arte dal maestro pasticcere Ernst Knam, …

Che buona questa torta che ci ha preparato in questa puntata del venerdì della rubrica di cucina di Italia 1 Cotto e Mangiato la nostra amica Tessa Gelisio che, utilizzando della ricotta di pecora e del cioccolato fondente ha preparato una torta con pastafrolla farcita con crema pasticcera e ganache …

Nuovo appuntamento settimanale con la nuova trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì. Oggi Antonella ospita come giudice di gara la bravissima Ambra Romani che propone ai due pasticceri in gara, Vincenzo Monaco e Simona Santin, di realizzare una buonissima e …

È senz’altro una delle rubriche più attese dell’appuntamento del sabato della trasmissione di cucina condotta da Antonella Clerici dal titolo La Prova del Cuoco. Stiamo parlando della rubrica dedicata ai maestri pasticceri rappresentanti della grande pasticceria che ci propongono sempre ricette davvero molto golose. Oggi è la volta di Pietro …

Grande equilibrio oggi in questa puntata del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco tra una coppia di madre e figlia provenienti dalla Bulgaria. Entrambe si sono cimentate, sotto l’occhio vigile del giudice di gara Anna Moroni, nella preparazione di un tipico piatto della tradizione gastronomica bulgara, cioè …