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Il dolce oggetto della sfida andata in onda lunedì per la trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo Dolci dopo il Tiggì è un dolce tipico della tradizione gastronomica francese, cioè il croquembouche, un dolce formato da una “montagna” di bignè preparati con pasta choux che possono essere riempiti …

Buonissima e semplicissima questa ricetta che ha preparato la nostra amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di un risotto al melograno, un risotto dal colore rosso per via della presenza del succo di …

Come ogni sabato alla trasmissione La Prova del Cuoco spazio alla simpaticissima Tata Francesca e alle sue buonissime idee per delle merende davvero appetitose. Poichè siamo ormai prossimi al Natale, non poteva certo mancare una ricetta natalizia, per la precisione la ricetta dei biscottini di Natale farciti con la classica …

Buonissime le ricette proposte oggi nella rubrica Sfida in famiglia della trasmissione di cucina La Prova del cuoco con un’accesa sfida ai fornelli che ha visto mamma Mariella e la figlia Alessandra sfidarsi nella preparazione dei buonissimi panzerotti. Alla versione farcita con prosciutto cotto e formaggio di mamma Mariella ha …

Interessante sfida oggi ai fornelli della trasmissione La Prova del Cuoco con la rubrica Sfida in famiglia con l’interessante scontro tutto in famiglia tra mamma Mariella e figlia Alessandra avente come oggetto del contendere la preparazione dei panzerotti. Mamma Mariella ha proposto la ricetta dei panzerotti classici con ripieno di …

Tortellini in brodo è una delle ricette classiche del Natale, anzi è forse la ricetta natalizia per eccellenza, almeno in alcune zone del nostro paese. La simpaticissima nutrizionista della Prova del Cuoco, Evelina Flachi, ci mostra oggi come preparare un piatto di tortellini in brodo light, perfetto per chi, durante …

Il panettone, si sa, è il dolce natalizio per eccellenza, non si può infatti avere un Natale senza il classico panettone o pandoro. Ma quello che ci ha proposto oggi il simpaticissimo maestro di cucina Andrea Mainardi è un panettone originale ed alternativo, infatti Andrea ha proposto un panettone salato …

Il lunedì alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco spazio alla maestra di cucina bolognese amante del ballo e della pasta fresca, Alessandra Spisni, che oggi ci propone, tanto per cambiare, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, le rosette, caratterizzate da un impasto bicolore per …

Protagonista della rubrica dedicata all’alta pasticceria in onda il sabato, per quanto concerne la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, è il maestro pasticcere Paolo Sacchetti che ci propone oggi la ricetta di un dolce tipicamente natalizio, cioè un tronchetto di Natale farcito con cioccolato, pere e meringhette, un …

Buonissimo questo secondo piatto di carne che ci ha preparato, nella sua rubrica del sabato della trasmissione La Prova del Cuoco, la maestra di cucina Natalia Cattelani. Infatti, in compagnia del fido aiutante Lorenzo Branchetti, Natalia ci ha preparato un ricco secondo piatto a base di filetto di maiale farcito …