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Andando a ritroso alla scoperta delle ricette più gustose proposte nell’ultima stagione della trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, oggi vi proponiamo una personalissima versione preparata da Tessa Gelisio di uno dei dolci più buoni e gustosi che ci siano, cioè la torta Monte Bianco. Questa torta a …

La carne di agnello, si sa, è una delle più apprezzate per la sua bontà ed è una delle ricette più cucinate in certi periodi dell’anno, specie in prossimità delle feste pasquali. Nel nostro viaggio alla scoperta delle ricette più buone e gustose proposte in quest’ultima edizione, appena terminata, della …

Ecco l’undicesima lezione di cucina della bravissima ed elegantissima Csaba dalla Zorza che, nella sua nuova trasmissione in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba, ci propone oggi una ricetta rivisitata tipica della tradizione gastronomica francese. Stiamo parlando infatti della ricetta dei tuiles, tipici biscottini francesi molto …

Fave e pecorino, lo sanno bene quanti si dedicano ogni giorno all’attività di coltivare campi ed orti, sono una di quelle accoppiate in cucina davvero molto ben riuscite. La nostra Benedetta Parodi ne ha tratto spunto per il suo nuovo programma di cucina andato in onda su Real Time dal …

Torniamo a riproporvi una ricetta dell’ultimo fresco vincitore della terza ed ultima edizione della trasmissione di cucina andata in onda su Sky dal titolo Masterchef. Stiamo ovviamente parlando di Federico che ci propone un piatto, come al solito, buonissimo, originale anche se non di facile preparazione. Il titolo di questo …

Tra le ricette veloci da meno di dieci minuti proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi nel corso della sua ultima edizione della trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time, una di quelle che ci è piaciuta di più è stata senz’altro quella dei nuggets di …

L’orata è un pesce semplice e facile da pulire e preparare e, cosa non da trascurare, è anche abbastanza economico. Una buona ricetta a base di pesce è poi l’ideale per preparare una cena estiva semplice, gustosa e leggera. Ecco quindi una proposta per voi presa da una delle ricette …

Riprendiamo il nostro percorso alla scoperta delle bellissime lezioni di cucina che Csaba dalla Zorza ha tenuto con la solita grazia ed eleganza nel suo solito programma di cucina in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba. Oggi Csaba ci mostra come preparare un dolce buonissimo che …

Concludiamo la rassegna delle ricette proposte dal re del cioccolato Ernst Knam nel corso della sua trasmissione di cucina in onda su Real Time proponendovi la ricetta della torta miserabile, un dolce davvero molto gustoso che renderà speciali le vostre colazioni. Si tratta di una torta realizzata utilizzando, per l’impasto, …

Pur essendo terminata ormai da quasi un mese la trasmissione di cucina dal titolo La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno, le ricette di cucina proposte all’interno di questa trasmissione non conoscono fine e rimangono buonissime da preparare tutti i mesi dell’anno. Oggi vi vogliamo proporre una ricetta …