Antipasti

Prova del Cuoco | Fagottino di fagiolini e ricotta con coulis di pomodoro ricetta Bertol

La Prova del Cuoco - Fagottino di fagiolini e ricotta con coulis di pomodoro ricetta Cristian Bertol

Buonissimo l’antipasto che ci ha proposto lo chef Cristian Bertol nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 9 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta degli Involtini di prosciutto con fagiolini e provola proposta da Renato …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Crespelle con crema di ceci e gamberi ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Crespelle con crema di ceci e gamberi ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso, fresco e primaverile il piatto unico che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 8 maggio. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta degli Gnocchi di carote con burro salato e mandorle, …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tempura di patate rosmarino e paprika ricetta Marretti

La Prova del Cuoco - Tempura di patate rosmarino e paprika ricetta Cesare Marretti

Buonissimo l’antipasto che ci ha proposto lo chef Cesare Marretti nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 18 aprile della trasmissione La Prova del Cuoco. Alla ricetta della Tempura di fiori di zucca con farina di riso proposta …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tempura di zucchine radicchio tardivo fiori di zucca e salvia ricetta Fava

La Prova del Cuoco - Tempura di zucchine radicchio tardivo fiori di zucca e salvia ricetta Gian Piero Fava

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 18 aprile della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Gian Piero Fava, il simpatico chef laziale della Prova, per la squadra del …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Fiori di zucca ripieni di ricotta spinaci e besciamella ricetta Marretti

La Prova del Cuoco - Fiori di zucca ripieni di ricotta spinaci e besciamella ricetta Cesare Marretti

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di giovedì 5 aprile della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Cesare Marretti, il simpatico chef toscano, per la squadra del pomodoro rosso e …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Mozzarella in carrozza con pan brioche ricetta Salvatori

La Prova del Cuoco - Mozzarella in carrozza con pan brioche ricetta Renato Salvatori

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di venerdì 16 marzo 2018 della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Renato Salvatori per la squadra del pomodoro rosso e lo chef Cristian …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Piadina con mortadella patate robiola e rucola ricetta Improta

La Prova del Cuoco - Piadina con mortadella patate robiola e rucola ricetta Mauro Improta

Buonissima la piadina che ci ha proposto lo chef Mauro Improta nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di lunedì 12 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta degli gnocchi alla parigina proposta la settimana scorsa, lo …

Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Piadina con prosciutto crudo stracchino e rucola ricetta Maccari

La Prova del Cuoco - Piadina con prosciutto crudo stracchino e rucola ricetta Katia Maccari

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di lunedì 12 marzo della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Katia Maccari, la simpatico chef toscana, per la squadra del pomodoro rosso e …

Continua a leggere »