Secondi

Insieme alla gustosa ed interessante ricetta del Rombo alla mugnaia proposta dallo chef Gianfranco Pascucci, per la rubrica del venerdì della Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti, lo chef Andrea Ribaldone ha proposto la ricetta delle zucchine ripiene, una ricetta classica della tradizione gastronomica italiana reinterpretata dal buon …

Per la bellissima ed interessante rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti in cui vengono proposte due ricette preparate, rispettivamente, utilizzando ingredienti di mare e di terra, lo chef Gianfranco Pascucci, esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, ci …

Lo specialista e tutor di piatti a base di pesce, cioè Davide Valsecchi, ci ha proposto, in questa ricca puntata del venerdì della trasmissione Detto Fatto condotta dalla bellissima e bravissima Caterina Balivo, un buonissimo secondo piatto, ovviamente a base di pesce, orata per la precisione, che Davide ha cotto …

Tutti quanti noi amiamo il classico polpettone con la carne, un classico che, comunque, conosce diverse gustose varianti. Ma quello che ci ha proposto la nostra simpaticissima amica Anna Moroni nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, non è un polpettone classico fatto con della carne …

La nostra simpaticissima maestra di cucina dai capelli rossi e dall’inconfondibile accento toscano, cioè Luisanna Messeri, abbandona, nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la sua cara Toscana per fare tappa in Svizzera proponendoci una tipica ricetta di questa nazione, cioè il ramequin alla svizzera, una …

Buonissima la torta salata che ci ha preparato la nostra splendida amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina di Rai uno dal titolo La Prova del cuoco. La nostra amica Anna ha infatti preparato una golosissima torta salata utilizzando come base della pasta brisèe con …

Un buonissimo secondo piatto a base di pesce quello che ci ha proposto la nostra simpaticissima e bellissima amica Tessa Gelisio nel corso della puntata di giovedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ha infatti preparato un semplice e veloce secondo piatto a base di soucia, un pesce …

Tessa Gelisio ci ha ormai abituato, in tutti questi anni di conduzione della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, alla preparazione di appetitose e gustose torte salate, proprio come quella che ci ha proposto nella puntata di mercoledì riprendendo un ricetta segnalata …

Insieme alla ricetta elaborata ma dal successo assicurato dell’Aragosta in barchetta, la nostra amica Benedetta Parodi ci ha proposto, nella puntata di mercoledì della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real Time, la ricetta fresca e primaverile di una sana ed appetitosa insalata per la quale Benedetta ha …

La seconda ricetta della ricca puntata di martedì della trasmissione di cucina Molto bene in onda su Real Time è un perfetto esempio di come poter riciclare in maniera gustosa ed intelligente alcuni ingredienti che potremmo avere ancora nella nostra dispensa. Se vi avanzasse, ad esempio, un cotechino, la nostra …