Video ricette

Un secondo piatto in cui la trippa viene preparata e, soprattutto, servita, in maniera interessante ed originale quello che ci ha proposto Alba Esteve Ruiz, giovane chef ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Alba Esteve Ruiz, protagonista anche della passata edizione della rubrica …

Un secondo piatto a base di pesce in cui la rana pescatrice la fa letteralmente da padrona quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …

Un secondo piatto che ha nel gambero rosso di Mazara il suo ingrediente principale declinato in tutte le possibile forme, sia cotto che crudo, quello che ci ha proposto Carmelo Chiaramonte, ospite di eccezione della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Carmelo Chiaramonte, cresciuto alle …

Un secondo piatto che richiama molto la cucina casereccia da trattoria che tanto piace a noi italiani quello che ci ha proposto Silvana, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Silvana, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, …

Una vera e propria opera d’arte culinaria quella che ci ha regalato Roy Caceres, ospite d’onore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Roy Caceres, cuoco stellato Michelin di origine colombiana, ha preparato un risotto alla milanese mantecato con del caprino fresco presentandolo all’interno del …

Un secondo piatto semplice da preparare ma davvero molto gustoso avente nelle melanzane l’ingrediente principale quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo …

Un altro gustoso ed interessante primo piatto realizzato con pasta Voiello quello che ci ha proposto Fabiano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabiano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …

Un primo piatto semplice e veloce da preparare che si presenta come un vero inno alla cultura gastronomica italiana quello che ci ha proposto Viola, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Viola, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di …

Ultima ricetta della settimana per la trasmissione di cucina Dolci dopo il Tiggì ed appuntamento con la classica ultima prova, cioè quella della prova allo specchio. I due concorrenti pasticceri in gara dovranno infatti ripetere le operazioni fatte da Sal De Riso per preparare uno dei dolci tipici della tradizione …

Buonissimo questo piatto proposto dal maestro di cucina della Prova del cuoco esperto nella preparazione di piatti a base di epsce, cioè Gianfranco Pascucci, che, utilizzando la palamita come ingrediente principale del suo piatto, ha proposto un tataki di palamita assolutamente gustoso e da provare. Ma vediamo nel dettaglio adesso …