Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Facile da preparare e molto appetitosa la ricetta che ci ha proposto anche oggi martedì 10 ottobre, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un primo piatto di spaghetti conditi con un pesto al basilico con le mandorle al posto dei pinoli, delle foglie di rucola e con dei pomodori maturi a pezzetti cotti in padella con basilico, olive e capperi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Spaghetti saporiti che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Spaghetti saporiti: 20 min
Ingredienti per 2 persone
- 200 gr di spaghetti rugosi
- 10 gr di pangrattato
- timo e basilico
- 1 pomodoro maturo tagliato a dadini
- 5/6 capperi dissalati
- 4/5 olive nere
Per il pesto:
- 30 gr di basilico
- 10 gr di mandorle
- 15 gr di rucola (solo le foglie)
- 40 gr di olio evo
- sale
Procedimento della ricetta Spaghetti saporiti da Cotto e Mangiato
In una padella con olio saltiamo il pomodoro mauturo dopo averlo tagliato a dadini, aggiungendo le olive nere tritate e i capperi. Nel frattempo prepariamo il pesto e una volta che il pomodoro inizia a caramellare, fermiamo la cottura.
Facciamo cuocere la pasta, aggiungiamo il pesto al pomodoro e saltiamo ancora tutto in padella. Completiamo con una spolverata di pangrattato aromatizzato al timo e basilico.
Video della ricetta Spaghetti saporiti da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Spaghetti saporiti! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Spaghetti saporiti” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
