Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 23 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Giusina Battaglia ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Panelle.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Panelle proposto per noi da Giusina Battaglia nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Panelle : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
- 750ml di acqua
- 250g di farina di ceci
- prezzemolo
- olio di semi di girasole
- sale
- pepe
Procedimento della ricetta Panelle da È sempre mezzogiorno
In una pentola, fuori dal fuoco, mettete la farina di ceci setacciata e metà dell’acqua. Mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto senza grumi. Aggiungete l’acqua rimasta e, dopo aver mescolato, portate sul fuoco.
Salate, pepate e, continuando a mescolare, fate bollire dolcemente per circa 20 minuti. A fine cottura, aggiungete prezzemolo tritato o semi di finocchio.
Versate la polentina ottenuta sul piano, coprite con un foglio di carta forno e stendete con il mattarello ad uno spessore di mezzo cm. Lasciate raffreddare per almeno mezz’ora in frigorifero e ritagliate le panelle (dei rettangolini).
Friggetele in olio caldo e profondo fino a doratura. Scolatele su carta assorbente. Salatele prima di servire, spruzzandole con succo di limone.
Video della ricetta Panelle di Giusina Battaglia
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Giusina Battaglia per realizzare la ricetta Panelle tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Panelle di Giusina Battaglia
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Se la ricetta “Panelle” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
