Fatto in casa per voi | Castagnaccio al cioccolato ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la settima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 19 febbraio 2022, dopo averci cucinato i Brutti ma buoni, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Castagnaccio al cioccolato.

Fatto in casa per voi - ricetta Castagnaccio al cioccolato di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Castagnaccio al cioccolato proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Castagnaccio al cioccolato: 60 min

Ingredienti

  • 400 gr farina di castagne
  • 50 gr di zucchero
  • 60 gr di cacao
  • 1 tazzina di marsala
  • 150 ml di acqua tiepida
  • 150 ml di latte
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 40 gr di pinoli
  • 50 gr di uvetta
  • 30 gr di gocce di cioccolato
  • rosmarino

Procedimento della ricetta Castagnaccio al cioccolato da Fatto in casa per voi

Per fare il Castagnaccio al cioccolato, mettiamo in ammollo l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida. Versiamo in una ciotola la farina di castagne insieme allo zucchero, al cacao amaro e lo zucchero e mescoliamo con una forchetta.

Versiamo quindi il latte, l’acqua, il marsala e l’olio evo sempre mescolando per bene. Strizziamo l’uvetta ed uniamola all’impasto.

Aggiungiamo anche i pinoli, le gocce di cioccolato e diamo un’ultima mescolata. Versiamo l’impasto in una teglia di 24 cm di diametro, oliata e con il fondo ricoperto con della carta forno.

Livelliamo per bene la superficie con un cucchiaio, decoriamo con pinoli e aghetti di rosmarino. Mettiamo a cuocere in forno ventilato a 190° per 30 minuti.

Video della ricetta Castagnaccio al cioccolato di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Castagnaccio al cioccolato tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Castagnaccio al cioccolato di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Castagnaccio al cioccolato” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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