Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna, come ogni sabato, sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la settima puntata dell’ottava stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 18 febbraio 2023, dopo averci cucinato le Frittelle salate e le Roselline fritte, come terza ed ultima ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Castagnole.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Castagnole proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Castagnole: 60 min
Ingredienti
- 350 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 2 uova
- 75 ml di olio di semi
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1/2 bicchierino di rum
- zucchero a velo
- olio per friggere
Procedimento della ricetta Castagnole da Fatto in casa per voi
Prepariamo le Castagnole partendo dall’impasto. In una ciotola rompiamo le uova aggiungendo anche lo zucchero, l’olio, il rum ed il lievito.
Sbattiamo con una frusta aggiungendo, poco alla volta, la farina. Mescoliamo con le mani portando poi l’impasto sul piano di lavoro infarinato. Lavoriamo l’impasto fino ad ottenere la consistenza desiderata e facciamolo riposare un pò avvolgendolo con della pellicola trasparente.
Riprendiamo quindi l’impasto fatto riposare, ricaviamo dei tocchetti a cui andremo a dare la forma di palline, friggiamole nell’olio bollente fino a doratura.
Scoliamo le castagnole su carta assorbente e facciamole raffreddare prima di spolverarle con dello zucchero a velo.
Video della ricetta Castagnole di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Castagnole tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Castagnole di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Castagnole” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
