Mattino Cinque | Bignè agli scampi e avocado ricetta Samya

Per la rubrica dedicata alla cucina all’interno del programma di intrattenimento di Canale 5 dal titolo Mattino Cinque, la nostra cara amica Samya, nella puntata di mercoledì 14 ottobre, dopo averci proposto ieri la ricetta delle Crocchette di riso giallo, ci ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso piatto dal titolo Bignè agli scampi e avocado.

Mattino Cinque - ricetta Bignè agli scampi e avocado di Samya
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Bignè agli scampi e avocado proposto per noi da Samya nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Mattino Cinque in onda su Canale 5!

Durata ricetta Bignè agli scampi e avocado: 20 min

Ingredienti

  • 8 bignè
  • 200 gr di scampi sgusciati
  • 1 avocado
  • 60 gr di maionese light
  • succo di 1/2 limone
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • sale

Procedimento della ricetta Bignè agli scampi e avocado da Mattino Cinque

Mettete a bollire dell’acqua in un pentolino. Salatela e fateci scottare gli scampi per circa 2 minuti. Nel frattempo preparate l’avocado sbucciandolo e tagliandolo a piccoli dadini. Mettetelo in una ciotola e conditelo con la maionese e la salsa di soia.

Scolate gli scampi e conditeli con del succo di limone mescolando per bene il tutto. Con un coltello tagliate a metà i bignè senza aprirli completamente. Farciteli con uno strato di avocado condito e, sopra questo, mettete uno strato di scampi e servite.

Video della ricetta Bignè agli scampi e avocado di Samya

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Samya per realizzare la ricetta Bignè agli scampi e avocado tratta dal suo programma di cucina Mattino Cinque in onda su Canale 5

Link Videoricetta Bignè agli scampi e avocado di Samya

Se la ricetta “Bignè agli scampi e avocado” tratta dal programma tv di cucina Mattino Cinque vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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