Plum cake alle carote e arancia ricetta Moroni La Prova del Cuoco

Per la gioia di grandi e piccini, per la ricetta della sua rubrica settimanale dedicata ai dolci casalinghi, la nostra simpaticissima amica Anna Moroni ci ha proposto, in questa ricca puntata del martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un plumcake perfetto da mangiare a colazione o a merenda preparando, tra gli altri ingredienti, con arancia e carota, un dolce che, oltre ad essere molto gustoso, è anche nutriente e sano.

La Prova del Cuoco - Plum cake alle carote e arancia ricetta Anna Moroni
Foto tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Ma vediamo nel dettaglio adesso gli ingredienti utilizzati e il procedimento adottato da Anna Moroni per preparare questa buonissima e deliziosa ricetta dal titolo Plum cake alle carote e arancia di cui vi forniamo, a fine post, anche il video per non perdervi neanche un passaggio di questa interessante ricetta.

Durata ricetta Plum cake alle carote e arancia: 45 min

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 vasetto di farina
  • ½ vasetto di farina di mandorle
  • 2 carote
  • 1 arance
  • 2 uova
  • 1 vasetto di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • scorza dell’arancia
  • sale

Procedimento della ricetta Plum cake alle carote e arancia di Anna Moroni

Laviamo bene le carote e peliamo a vivo le arance. Azioniamo la centrifuga e mettiamo in un bicchiere il succo e teniamo da parte la polpa. In una ciotola uniamo le due farine, il sale e il lievito. Sbattiamo le uova con lo zucchero, uniamo lo yogurt e mescoliamo bene per ottenere un composto senza grumi.

Uniamo la polpa della carota e la scorza grattugiata dell’arancia. Amalgamiamo tutto con le farine e inforniamo in uno stampo da plum cake a 180° per 35/40 minuti.

Video della ricetta Plum cake alle carote e arancia di Anna Moroni per La Prova del Cuoco

Ecco il video della ricetta “Plum cake alle carote e arancia” cucinata da Anna Moroni tratta dal programma La Prova del Cuoco in onda tutti i giorni dal lunedì al sabato su Rai Uno!

Se la ricetta “Plum cake alle carote e arancia” di Anna Moroni tratta dal programma tv “La Prova del Cuoco” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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