Archivio tag: bietoline

Tortelli di erbette alla parmigiana ricetta Parizzi da La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelli di erbette alla parmigiana ricetta Parizzi

Oltre alla buonissima ricetta del primo piatto di Orecchiette alle cime di rapa preparata dal simpaticissimo chef pugliese Maurizio Altamura, per la rubrica I Primi siamo noi dedicata esclusivamente alla ricetta di primi, lo chef parmigiano Marco Parizzi ha risposto proponendo un buonissimo primo piatto di pasta fresca ripiena, dei …

Continua a leggere »

Risotto alle bietoline ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto alle bietoline ricetta Barzetti

Un risotto come quelli che erano soliti preparare le nostre nonne diverso tempo fa quello che ci ha proposto, nella puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha preparato un …

Continua a leggere »

Coda di rospo al guanciale con crema di bietoline ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Coda di rospo al guanciale con crema di bietoline ricetta Bottega

Per la rubrica dedicata alle sfide ai fornelli tra la nostra mitica Anna Moroni e uno degli chef della trasmissione La Prova del Cuoco, tocca oggi allo chef romano Marco Bottega sfidare la nostra Anna in una sfida all’ultimo ingrediente. Per cercare di avere la meglio sulla Moroni, Marco ha …

Continua a leggere »