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Torta pere e cioccolato con mousse di ricotta e composta di pere ricetta Roberta da Bake Off Italia 2

Bake Off Italia 2: ricetta Torta pere e cioccolato con mousse di ricotta e composta di pere di Roberta

Ricorrendo come ingredienti base al cioccolato e alle pere, come richiesto dal maestro pasticcere Ernst Knam, giudice della trasmissione di cucina dedicata ai dolci condotta da Benedetta Parodi in onda su Real Time dal titolo Bake Off Italia 2, Roberta ha preparato una torta pere e cioccolato che ha poi …

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