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Brasato al pinot nero ricetta Ribaldone La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Brasato al pinot nero ricetta Ribaldone

Grandi ricette quelle presentate oggi all’interno della rubrica della Prova del Cuoco dal titolo Mari e Monti. Insieme infatti alla ricetta delle Alici e verdure marinate proposta dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti a base di pesce ,cioè Gianfranco Pascucci, l’altro chef, Andrea Ribaldone, ha proposto la ricetta di un brasato con, al posto del classico Barolo, ... Continua a leggere »