Archivio tag: ricette regionali

È iniziato oggi, con la sfida ai fornelli tra due degli chef più amati della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, l’atteso torneo Uovo d’oro che vedrà sfidarsi tutti gli chef della rubrica gara dei cuochi della trasmissione condotta da Antonella Clerici. In questa puntata di giovedì 12 gennaio, …

Buonissimo questo dolce che ci ha proposto anche oggi, nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi muffin caratterizzati dalla presenza, nell’impasto, di noci tritate e due cucchiai di …

Buonissimo il piatto che ha preparato la maestra di cucina campana Anna Serpe in risposta alla ricetta della Zuppa di fagioli cannellini e scarola preparata da Anna Moroni nel corso della puntata odierna di martedì 10 Gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Anna Serpe ci ha infatti …

Oggi il maestro pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo ha lasciato per un giorno i panni di pizzaiolo proponendoci, in questa puntata di venerdì 23 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, non una delle sue solite buonissime pizze, ma delle frittatine gustose preparate con dei bucatini di Gragnano che …

Buonissime le ricette regionali proposte, come di consueto, nella rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Campanile Italiano. Insieme alla buonissima ricetta proposta dalla coppia molisana, una gustosa polenta con cavolo nero, la coppia sfidante in rappresentanza della regiona Calabria ha risposto proponendo la …

Tornano le buonissime ricette regionali oggetto della rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal titolo Campanile Italiano. Le regioni che si sono sfidate oggi sono il Molise e la Calabria con la coppia molisana che, sotto gli occhi vigili ed attenti del giudice Fabio Picchi, …

Insieme alla ricetta dei Filetti di orata in crosta proposta dalla nostra simpatica amica Anna Moroni, per la rubrica Due modi di andata in onda, come ogni martedì, anche oggi 20 dicembre all’interno della trasmissione La Prova del Cuoco, la maestra di cucina napoletana Anna Serpe ci ha proposto la …

La sfida all’insegna della polenta tra le regioni del Trentino Alto Adige e Lombardia è andata oggi in scena nel corso della puntata odierna di lunedì 19 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Dopo aver gustato la ricetta della Trentina con capriolo e gulash di manzo proposta …

Inizio settimana scoppiettante alla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con una sfida a quattro avente, come ingrediente principale, la polenta. A sfidarsi la coppia del Trentino Alto Adige formata da Markus Holzer e Cristian Bertol che hanno sfidato la coppia lombarda formata da Francesca Marsetti e Andrea Mainardi. …

Nella puntata odierna della rubrica quotidiana di cucina di Italia dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra amica Tessa Gelisio ci ha portato in Liguria proponendoci una delle ricette della tradizione più caratteristiche di questa regione, cioè la buonissima focaccia farcita con del formaggio (stracchino o crescenza), una ricetta semplice …