Archivio tag: ricette regionali

Tozzetti di zia Maria ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tozzetti di zia Maria ricetta Anna Moroni

La nostra amica Anna Moroni ha chiuso la puntata odierna di giovedì 27 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendo la ricetta di un gustoso ed appetitoso dolce, dei tozzetti di zia Maria, un dolce tipico della tradizione gastronomica viterbese, dei biscotti croccanti e deliziosi preparati con …

Continua a leggere »

Spatzle all’erba cipollina con funghi e speck ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spatzle all’erba cipollina con funghi e speck ricetta Markus Holzer

Un vero e proprio tributo agli ingredienti tipici della sua terra di appartenenza il primo piatto che ci ha proposto quest’oggi, nella puntata di giovedì 27 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, lo chef Markus Holzer che, nella super sfida con Cristian Bertol, ci ha proposto un …

Continua a leggere »

Cannelloni napoletani ricetta Serpe La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cannelloni napoletani ricetta Anna Serpe

Insieme alla ricetta della Crostata di ricotta salata preparata dalla nostra amica Anna Moroni per la rubrica “Anna contro Anna”, la novità di questa stagione del programma di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina campana Anna Serpe, ha risposto preparando la ricetta di un piatto tipico della …

Continua a leggere »

Piccola montanara ricetta Sorbillo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Piccola montanara ricetta Gino Sorbillo

Una nuova serie di gustose ed invitanti ricette si è aperta oggi con il solito spazio dedicato all’anteprima della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Tocca oggi al mitico pizzaiolo napoletano famoso in tutta Italia e non solo, cioè Gino Sorbillo, che ha proposto la ricetta di uno dei …

Continua a leggere »

Melanzane alla pullastiello ricetta Serpe La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Melanzane alla pullastiello ricetta Anna Serpe

Anna Serpe, originaria di Torre del Greco, è uno dei volti nuovi di questa nuova stagione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La simpaticissima Anna ha battezzatto il suo debutto nella trasmissione condotta da Antonella Clerici proponendo una gustosa ed appetitosa ricetta tipica della sua terra di origine, …

Continua a leggere »

Pressknodel al formaggio ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pressknodel al formaggio ricetta Markus Holzer

Appuntamento con la tradizione e la bontà della cucina sudtirolese quest’oggi in questa puntata di mercoledì 23 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Il maestro di cucina e chef tirolese Markus Holzer ci ha infatti proposto una versione a dir poco originale dei classici canederli, dei canederli …

Continua a leggere »

Pasta rustida ricetta Persegani La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pasta rustida ricetta Daniele Persegani

Ospite della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco il maestro di cucina Daniele Persegani che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di mercoledì 10 febbraio, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca tipico …

Continua a leggere »

Schlutzkrapfen con caprino e rape ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Schlutzkrapfen con caprino e rape ricetta Markus Holzer

Buonissima la ricetta che ci ha proposto quest’oggi, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 10 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro di cucina Markus Holzer che ci ha proposto la ricetta di un gustoso primo piatto di pasta ripiena tipico della tradizione gastronomica …

Continua a leggere »