Archivio tag: sfinci

Sfinci di zucca ricetta Cotto e Mangiato

Ricetta Sfinci di zucca da Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dal programma di cucina Cotto e Mangiato, è una simpatica e gustosa rivisitazione di una ricetta classica della tradizione gastronomica siciliana, cioè gli sfinci. Gli sfinci, meglio noti come sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle con all’interno una crema di ricotta …

Continua a leggere »