Archivio tag: tortelli

La Prova del Cuoco | Tortelli di mascarpone e nocciole ricetta Cristian Bertol

La Prova del Cuoco - ricetta Tortelli di mascarpone e nocciole di Cristian Bertol

Nella puntata di martedì 14 gennaio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Cristian Bertol ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta dal titolo Tortelli di mascarpone e nocciole.

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L’Italia a morsi | Tortelli di zucca ricetta Chiara Maci

L'Italia a morsi - ricetta Tortelli di zucca di Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la sesta puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si reca a Modena per cucinare insieme a Raffaella un tipico menù modenese. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci deliziato con la ricetta del Cotechino in crosta e delle Pere allo zabaione ed aceto balsamico, come terza ed ultima ricetta del menù proposto nella sesta puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi, ci ha proposto un primo piatto tipico della tradizione gastronomica modenese, cioè i classici tortelli ripieni di zucca conditi con burro e salvia.

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Detto Fatto | Tortelli alla greca ricetta Daniele Persegani

Detto Fatto - ricetta Tortelli alla greca di Daniele Persegani

È toccato al tutor Daniele Persegani, volto noto della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco quando c’era Antonella Clerici alla conduzione e protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di giovedì 13 settembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta …

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