Archivio tag: zucchero di canna

Un dolce che mette insieme due ingredienti che la saggezza popolare sa bene stare molto bene insieme, cioè il formaggio e le pere, quello che ci ha proposto Stefano, fresco vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli …

Il mercoledì è il giorno dedicato, nella trasmissione di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato, alla ricetta suggerita dalle telespettatrici da casa. Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ha infatti preparato un dolce buonissimo proposto da Silvia di Cornuda, un dolce caratterizzato da dei quadrotti di …

Un secondo piatto a base di pesce d’acqua dolce, la tinca per la precisione, quello che ci ha proposto Stefano, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

Un appetitoso e gustoso secondo piatto a base di controfiletto di cervo buonissimo quello che ci ha proposto Andrea Campi, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Andrea Campi dell’Osteria al Dosso di Aprica, l’ideatore di Snood Kitchen, il gatto delle nevi attrezzato per …

Un secondo piatto di carne che richiama, negli ingredienti, ricordi e sapori legati al lontano Oriente quello che ci ha proposto Lorenzo Cogo, ospite d’onore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Lo chef Lorenzo Cogo, l’enfant prodige della cucina made in Italy, ha preparato …

Non c’è modo migliore di iniziare una dura giornata di lavoro se non facendo una ricca ed abbondante colazione. D’altronde si sa bene che il mattino ha l’oro in bocca, per cui cosa c’è di meglio di iniziare la giornata inzuppando in una calda tazza di caffè bollente uno dei …