Tortino di carote ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Ricetta sana ed appetitosa quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina denominata Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto un delizioso tortino di carote preparato, ovviamente, con delle carote a cui Tessa ha aggiunto della panna fresca e, ovviamente, le uova, aromatizzando il tutto con un cucchiaino di profumatissima cannella, un piatto delicato da mangiare sia come secondo che come antipasto.

Cotto e mangiato - Tortino di carote ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Tortino di carote che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Tortino di carote: 30 min

Ingredienti

  • 500 g di carote
  • 150 g di panna fresca
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di cannella
  • sale q.b.
  • pepe

Procedimento della ricetta Tortino di carote da Cotto e Mangiato

Peliamo le carote e lessiamole in acqua per circa 20’ minuti fino a renderle morbide. Con l’aiuto di un mixer ad immersione, frulliamo le carote. Aggiungiamo alle carote la panna, le uova e un cucchiaino di cannella.

style=”text-align: justify;”>Assaggiamo e aggiustiamo di sale e pepe. Imburriamo gli stampini d’alluminio e riempiamoli per 3/4 con il composto. Riempiamo una pirofila alta con acqua, adagiamo all’interno gli stampini e inforniamo il tutto per 35\40 minuti a 160° in forno già caldo.

Video della ricetta Tortino di carote da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Tortino di carote!

Se la ricetta “Tortino di carote” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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